Mibe tegyem a megtakarításaimat?

Úgy gondolom, ilyen idős fejjel () már illene megtakarításokba kezdeni. A párnahuzatos megoldást inkább kihagynám, vmi pénzintézeti érdekelne.
Kívánalmak:
- legyen atombiztos (ne vmi álca-pilótajáték, tehát csak nagy bank/etc jöhet szóba)
- a kamat nem _annyira_ lényeges, de azért ne legyen rossz
- kis lépésekben legyen művelhető (akár párezres tételben)
- könnyen hozzáférhető legyen
- nem fix futamidő

Ha jól tudom 2 ''módszer'' van:
- a pénz egy számlán van
- a pénzemért ''veszek'' vmi papírt és azt gyűjtöm

Hogyan? Mikor? Melyiket? Kinél? Milyen feltételekkel?